当店のある荒木町には、石畳の道や古くから残る建物が存在します。すべてには造られた理由や文化があります。お寿司も日本の食文化の一つ。あたぼう鮨へお越しの方へは、荒木町の歴史や街並みを感じていただけますとより有意義な時間を過ごすことができるのではないでしょうか。
当店の最寄りは四谷三丁目駅。四谷三丁目駅より散歩をしながらお越しください。「あたぼう鮨」では、本格江戸前寿司を長年のキャリアを持つ板前が自信をもって握ります。多くの方へ江戸前鮨の文化を楽しんでいただくために、低価格でご提供いたします。
天然ものにこだわり、熟練の目利きをして仕入れた鮮魚を長年のキャリアをもつ板前が一つ一つ丁寧な仕込みをいたします。どうぞお試しください。
寿司と言えばカウンターと言うくらい、カウンターはお寿司の文化の一つです。当店でも、寿司の文化を楽しんでいただきたくカウンター席をお勧めしております。